SALTEADO DE CHíCHARO CHINO FRESH GARDEN® CON SALSA DE NARANJA.

Ingredientes:

•  2tz. de Chícharo Chino Fresh Garden®
•  ½ pechuga de pollo sin piel en tiras
•  2 cucharadas de aceite
•  2 ajos picados
•  ½ cebolla en rodajas
•  2 zanahorias en diagonal
•  2 chiles de árbol secos picados
•  1 pimiento rojo en juliana
•  Ajonjolí para decorar

Para la salsa:

•  1tz. de jugo de naranja
•  1 cucharada de fécula de maíz
•  2 cucharadas de salsa de soya
•  1 cucharada de salsa de ostión

• Modo der Preparación:

1. Caliente un sartén a fuego alto, agregue el aceite y el pollo término 3/4. Agregue sal al gusto y retire del fuego. Reserve.
2. En un tazón mezcle los ingredientes de la salsa y disuelva la fécula de maíz.
3. Acitrone la cebolla, agregue los Chícharo Chinos Fresh Garden®, el pollo, la zanahoria, el pimiento rojo, los ajos y el chile de árbol. Cocine hasta que el pollo esté bien cocido.
4. Agregue la salsa, deje espesar y sirva con ajonjolí.
Receta cortesía de: Imalinx
1 porción