Pollo con salsa de mango

Categoría recetas platillos y ensaladas, lonchicuates , pollo con salsa de mango.


2 porciones
Ingredientes:

  • 250 gr de pechuga de pollo cocida
  • ¼ tza de jugo de naranja
  • 1 mango grande, solo la pulpa
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de azúcar de caña
  • ½ cda de miel
  • ¼ de tza de cilantro
  • 1 limón en jugo

Preparación:

  1. Revuelve el jugo de limón y de la naranja.
  2. Cocina la pechuga de pollo aparte.
  3. Quitar la pulpa al mango y meter en la licuadora junto con todos los ingredientes. Bátelo hasta que sea una salsa algo espesa.
  4. Puedes calentarlo un poco junto con el pollo en un sartén, o lo puedes servir directo al plato.

Por 1 porción:

Energía (kcals) Proteína (g)
 
Hidratos de carbono (g) Azúcar (g)de mesa Lípidos (g)
 
Fibra (g)
 
Sodio (mg)
245 36.5 13.4 0 5 0.5 206

Web: http://lonchicuates.com.mx
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