Botana caprese

indredientes

  • 1.20 Al gustoSal
  • 2.00 Cdas.Aceite de olivo
  • 0.00 Al gustoAlbaca seca
  • 1.00 DienteAjo
  • 1.00 Cda.Jugo de limón
  • 200.00 Gr.Queso mozzarella
  • 20.00 Pzas.Jitomate cherry
  • 1.00 Cdita.Pimienta negra

modo de preparacion

  1. Poner el aceite, el ajo, la pimienta, sal y limón en un bowl.
  2. Lavar los jitomates y partirlos por la mitad.
  3. Cortar el queso en circulitos procurando que sean del mismo tamaño que los jitomates.
  4. Poner dentro del bowl el queso y agregar la albahaca. Dejar marinar por 30 minutos.
  5. ner en un palillo de brocheta ½ jitomate, una rodaja de queso y otro jitomate como un sándwich. Y repetir hasta terminar los ingredientes.

Web: http://lonchicuates.com.mx

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