QUESADILLAS DE FLORECITAS

indredientes
Tiempo de preparación: 10 minutos
2 porciones (6 piezas)

  • Ingredientes:
  • 2 tortillas de harina (55 g)
  • 1 rebanada de jamón de cerdo (20 g)
  • 4 hojas de espinaca picadas (8 g)
  • 40 g de queso Oaxaca deshebrado
  • 1 ½ cdita de cátsup (6 g)

modo de preparacion

Procedimiento

  1. Calienta ligeramente las tortillas en una sartén; acomoda sobre una de las tortillas una rebanada de jamón, espinacas y queso.
  2. Cubre con la otra tortilla y cocina en una sartén hasta que el queso se derrita. Con ayuda de un cortador de galletas en forma de flor, corta 6 florecitas.
  3. Simula el centro de la flor con la cátsup y sirve.
    Tip: Puedes simular los tallos de las flores con cebollín o cáscaras de pepino y el pasto con germinado de alfalfa.

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