Kiwi Green con pollo asado, mascarpone y chile

• 4 kiwis green , pelados y cortados en rodajas
• 12 rebanadas de pan gruesas
• 4 cucharadas de mascarpone
• media cucharada de zumo de limon
• la cascara de medio limon finalmente rallada
• medio chile rojo, sin semillas y picado
• 24 lonchas de jamón serrano
• 200 gms de pollo asado en trozos pequeños
• pimienta negra y sal marina

Preparacion:
Mezcle el mascarpone con el zumo de limón y el chile.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
Unte las doce rebanadas de pan con el mascarpone.
Cubra cuatro de ellas con kiwi y pollo y otras cuatro con kiwi y jamón.
Coloque cada una de las rebanadas de un tipo sobre cada una de las de otro tipo y cúbralas con una de las rebanadas restantes.
Corte los bocadillos en diagonal, tendrá torres triangulares.
Web:  www.zesprilatinoamerica.com
Redes sociales : facebook , twitter