Brochetitas de pancakes con fruta

Preparación

1. Mezcla las harinas y el polvo de hornear. En un recipiente pequeño, mezcla la leche, el huevo y el aceite Nutrioli DHA®, mezcla bien.
2. Calienta una sartén con teflón y deja caer una cucharada de la mezcla de harina, cuando haga burbujas voltea del otro lado y deja cocinar.
3. Corta letras las frutas con cortadores de galletas en forma de letras, deja escurrir sobre papel absorbente y luego ensarta en una brocheta con los pancakes.