Brochetas de pera Bosc y malvavisco en salsa de chocolate
- 1 Pera Bosc pelada, rebanada y remojada en agua con vitamina C (con una pastilla de vitamina C de cualquier marca disuelta en agua)
- 4 Malvaviscos medianos, cortados a la mitad
- 60g Chocolate semi amargo
- 4 Lanzas de madera para brocheta
- Derrite el chocolate en el horno de microondas, con cuidado de no aplicar mucho calor. Calienta sólo 20 segundos, agita y calienta otros 20 y así hasta lograr un chocolate brilloso y derretido.
- Mientras, acomoda la pera y los malvaviscos en las lanzas cuidando que las brochetas tengan más pera que malvavisco.
- Para servir, coloca dos brochetas en cada plato y baña con salsa de chocolate. Sirve de inmediato y disfruta con los más pequeños de la casa.
Rinde 2 porciones
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 15 minutos
Aporte nutrimental: Por porción: 208Kcal, 1.2g proteínas, 3.1g grasas, 45.2g hidratos de carbono
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