Brochetas de Hot Cakes

1 Taza de harina

1 Cucharadita de polvo para hornear

1 Cucharadita de sal

1 Cucharada de azúcar

1 Pieza de huevo

3/4 de taza de leche

1 Cucharada de mantequilla derretida

1/4 de taza de chispa de chocolate

1/4 de taza de fresa para decorar

1 Pieza de plátano para decorar (cortado en rodajas)

Suficiente de palillo para brocheta

Al gusto de Miel Karo ® Mantequilla

Precalienta el horno a 180°C.
En un bowl agrega la harina, el polvo para hornear, la sal, el azúcar, el huevo, la leche, la mantequilla, las chispas de chocolate y con ayuda de un batidor globo mezcla hasta integrar.
Vierte la mezcla anterior en un molde de esfera y hornea por 10 minutos, deja enfriar y reserva.
Coloca en los palitos de brocheta una bolita de hotcake, una fresa, una zarzamora y plátano.

Fuente: https://www.kiwilimon.com/