Bolitas empanizadas de Papa Hash Brown con queso crema
4 piezas Papa Hash Brown de Estados Unidos
1 pizca paprika
1 taza panko
½ taza queso cheddar rallado
100g queso crema
1 clara de huevo
1 huevo batido
Aceite para freír
Sal y pimienta
Desmorone las papas hash brown, sazone con sal, pimienta y paprika; añada la clara de huevo y el queso cheddar. Tome una porción con las manos y ponga un poco de queso crema en el centro, forme una bolita, sumérjala en el huevo batido y empanícela con panko. Fría las bolitas de papa en abundante aceite bien caliente hasta que estén doradas; escurra el exceso de aceite en papel absorbente y sirva aún calientes.
Tiempo de preparación: 45 minutos
Dificultad: Fácil
Rinde 12 porciones
