Bolitas empanizadas de Papa Hash Brown con queso crema

4 piezas             Papa Hash Brown de Estados Unidos

1 pizca              paprika

1 taza               panko

½ taza              queso cheddar rallado

100g                 queso crema

1                      clara de huevo

1                      huevo batido

Aceite para freír

Sal y pimienta

Desmorone las papas hash brown, sazone con sal, pimienta y paprika; añada la clara de huevo y el queso cheddar. Tome una porción con las manos y ponga un poco de queso crema en el centro, forme una bolita, sumérjala en el huevo batido y empanícela con panko. Fría las bolitas de papa en abundante aceite bien caliente hasta que estén doradas; escurra el exceso de aceite en papel absorbente y sirva aún calientes.

Tiempo de preparación: 45 minutos

Dificultad: Fácil

Rinde 12 porciones

Web: http://www.potatoesusa-mx.com/