Ingredientes:
12 discos empanadas (de venta en supermercados)
2 Peras USA, cortadas en cubitos
250g queso manchego, cortado en cubitos
Sal y pimienta
2 cucharadas albahaca fresca picada
1 cucharada miel
Aceite
Modo de Preparación:
1.- En un tazón mezcle las peras con el queso, albahaca y miel; sazone con sal y pimienta y revuelva bien
2.- Rellene los discos de empanadas, cierre las empanadas firmemente y fría en aceite bien caliente, o bien si prefiere puede hornearlas por unos 20 minutos o hasta que tengan un bonito color dorado
3.- Sirva calientes
Tiempo de preparación: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Rinde 4 porciones
