Bagel de Pavo y Pera

Ingredientes

4 cucharadas                      mayonesa

1 cucharadita                       mostaza dulce

4                                              bagels

12 rebanadas                      jamón de pavo

2                                              Peras Starkrimson, con piel y cortada en láminas delgadas

200g                                       queso mozzarella, cortado en rebanadas

Hojas de lechuga

Preparación

En un tazón pequeño mezcle la mayonesa con la mostaza; corte los bagels a la mitad y unte cada mitad con esta mezcla; sobre una de las mitades coloque hojas de lechuga, 3 rebanadas de jamón de pavo y media pera.

En una sartén con teflón, caliente el queso mozzarella hasta que se derrita; coloque una o dos rebanadas sobre las peras. Sigua el mismo procedimiento con el resto de los bagels y sirva de inmediato.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Dificultad: Fácil

Rinde 4 porciones