Agua de horchata de nuez

1 taza                    Arroz
1 taza                    Nueces Pecaneras Mexicanas
½ taza                 Azúcar
3 tazas                 Agua purificada
1 taza                   Bolitas de melón
1                            Limón en rebanadas

Remoje el arroz y las nueces en agua durante una noche. Escurra, enjuague y licúa con el azúcar y agua; pase la mezcla por una manta de cielo, agregue el melón y enfríe con hielo.
Sirva y decore con una rebanada de limón y un poco de más de nuez picada.
 
Tiempo de preparación: 15 minutos
Dificultad: Baja
Rinde 4 a 6 porciones

Web: http://www.comenuez.com/

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