Agua de avena con nuez

1 taza                   Avena tostada

1 taza                   Nueces Pecaneras Mexicanas, tostadas

1 litro                   Agua purificada tibia

½ taza                 Azúcar

1 pizca                 Canela

6                           Rajas de canela

Remoje la avena y las nueces en el agua durante una hora. Licúe con la canela y el azúcar; pase la mezcla por una coladera fina; enfríe. Al servir, decore con una raja de canela si lo desea.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Dificultad: Baja

Rinde 4 a 6 porciones

Web: http://www.comenuez.com/

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