5 pautas para una alimentación correcta en los niños

Nutrióloga Gina Gómez Mtz

México atraviesa una triple carga de la mala nutrición en niños caracterizada por excesos y deficiencias:

– Desnutrición
(bajo peso, baja estatura)

– Deficiencias de vitaminas y minerales

-Obesidad

La clave para evitar enfermedades es llevar una nutrición correcta, a continuación, te damos 5 consejos prácticos para mejorar la alimentación de toda la familia.

Más verduras
– Incluye dentro de las preparaciones, así está sazonado junto con los platillos y es más probable se las coman deben cocinarse poco, las verduras que se deshacen y se sobre cocinan pierden sus propiedades.

Más frutas completas
– Prefiere las frutas completas y con cáscara porque así aprovechas la fibra, indispensable para una buena digestión.

Más alimentos integrales
– La tortilla de maíz, la avena, el amaranto son cereales integrales. Prefiere cereales de caja que contengan fibra. Si consumes pasta o arroz blanco, mezcla siempre con verduras o leguminosas así aportas fibra a su dieta.

Más pescados y mariscos
– Contienen grasas buenas necesarias para su correcto crecimiento y desarrollo. Prefiere sardina, trucha, sierra, cazón, pescados económicos. También incluye mariscos como camarones, puedes incluir en el arroz.

Más agua simple
– Debe ser la principal elección al momento de hidratarse. Puedes también probar con infusiones para aumentar el consumo de agua.

¿Cuándo suplementar?

Los niños que llevan una alimentación equilibrada, comen de todos los grupos de alimentos y tienen un peso y crecimiento adecuado es muy seguro tengan un consumo adecuado de vitaminas y minerales. Sin embargo, hay algunas razones para considerar suplementar, siempre bajo la recomendación y supervisión del profesional de salud, algunos ejemplos son:

* Si tu hijo no come frutas y verduras diariamente

* Si tu hijo no come carne roja

* Si tu hijo no consume pescados

* Niños vegetarianos

* Si es un deportista de alto rendimiento

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